Рецепти

Тази пухкава баница с кисело мляко става за 30 минути и изчезва от масата още топла

Published

9 минути ago

18.10.2026

Тази пухкава баница с кисело мляко става за 30 минути и изчезва от масата още топла

Когато ви се хапва нещо домашно, златисто и неустоимо, тази бърза баница с кисело мляко е чудесен избор. Приготвя се с малко продукти и е най-вкусна, поднесена топла, докато плънката е мека и въздушна.

Необходими продукти за бързата баница

За една тава са нужни 500 г кори за баница, 400 г кисело мляко, 4 яйца, 200 г натрошено сирене, 100 мл олио или разтопено масло и 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат. Разбъркайте содата в киселото мляко и изчакайте да шупне, след което добавете яйцата, сиренето и мазнината. Така плънката става пухкава, а баницата запазва сочността си.

Лесен начин за подреждане и печене

Загрейте фурната на 180°C. Намажете тавата с малко мазнина, сложете няколко кори, като ги намачкате леко, и разпределете част от плънката отгоре. Повтаряйте, докато продуктите свършат, а най-отгоре завършете с плънка. Печете около 25 минути до апетитен златист загар; ако фурната е предварително загрята и продуктите са подготвени, баницата е готова за около 30 минути.

Поднесете я топла за най-добър вкус

Оставете баницата да почине за няколко минути след изваждането от фурната, за да се стегне и да се реже по-лесно. Поднесете я топла с айрян, кисело мляко или свежа салата. Това е лесна пухкава баница с кисело мляко, която превръща обикновените продукти в любима домашна закуска — и често изчезва от масата още преди да успее да изстине.

Важни за днесnews

Даниела Станчева

Даниела Станчева е дългогодишен сътрудник и редактор в NewsBul.com. Тя се фокусира върху най-важните обществени и социални теми от България, като се стреми да предоставя на читателите бърза, точна и безпристрастна информация за случващото се в страната.

newsbul

Тази пухкава баница с кисело мляко става за 30 минути и изчезва от масата още топла

Рецепти

Тази пухкава баница с кисело мляко става за 30 минути и изчезва от масата още топла

Тази пухкава баница с кисело мляко става за 30 минути и изчезва от масата още топла

Необходими продукти за бързата баница

Лесен начин за подреждане и печене

Поднесете я топла за най-добър вкус

Най-четени

Тази пухкава баница с кисело мляко става за 30 минути и изчезва от масата още топла

Добавете една лъжица кисело мляко към сместа и кюфтетата на фурна ще станат сочни отвътре и с апетитна коричка

Добавете малко масло по този начин и картофеното пюре ще стане пухкаво и неустоимо вкусно

Пухкава баница със сирене за 30 минути: една лесна добавка я прави златиста и сочна

Добавете лъжица кисело мляко към картофеното пюре – става пухкаво и невероятно кремообразно

Една лъжица кисело мляко прави кюфтетата сочни и меки дори на следващия ден

Добавете лъжица кисело мляко към картофеното пюре — става пухкаво и неустоимо вкусно

Тази бърза баница с кисело мляко става пухкава отвътре и златиста отгоре — готова за 30 минути

14-годишният ученик, убил майка си в Пловдив, остава в ареста

Снаряд порази танкер в Ормузкия проток, САЩ извадиха от строя товарен кораб