България
Заколиха и пърлиха прасе в центъра на Пловдив СНИМКИ
Мнозина българи смятат, че думата „Коледа” идва от традиционното колене на прасе в този период от годината. Очевидно и Пловдив не прави изключение, въпреки че е един от най-старите градове в света и европейска столица на културата през 2019.
В кв. Съдийски празниците вече започнаха с разфасоване на животното, греяна ракия и пълненето на луканки. При това насред улицата. За това сигнализира читател на TrafficNews, който изпрати и снимка от ритуала.
Както повелява традицията при коленето на прасе, са се събрали съседи и роднини. И още докато го пърлят, празникът започва.
„Нали сме европейската столица на културата – да спазим обичаите! Ама една кожа не почерпиха даже”, коментира с чувство за хумор нашият читател.
Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни
Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни Една малка добавка може да промени текстурата на...
Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути
Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути Златиста коричка, нежна...
Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика
Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика Картофените кюфтета са любима домашна класика, но...
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...
Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори
Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори За вкусна домашна баница не е...