Това е подправка №1 за сваляне на захарта и холестерола

Въпреки че подправките не могат напълно да излекуват високия холестерол, някои от тях могат значително да го намалят. Продължете да четете, за да разберете кои подправки препоръчват диетолозите.

Д-р Рене Корчак отбелязва, че подправките съдържат активни растителни съединения, които понижават холестерола, подобряват притока на кръв и поддържат нивата на кръвната захар, според преглед на Nutrients 2023.

Най-добрата подправка за понижаване на холестерола

Канелата е най-добрият избор за понижаване на холестерола. Тя също така помага за понижаване на нивата на кръвната захар при диабетици и има противовъзпалителни свойства. 

Проф. Джордан Хил препоръчва да включите в диетата си канела, лют червен пипер, чесън, джинджифил и куркума. Д-р Корчак добавя, че не всички видове канела са еднакви.

Канелата ( Cinnamomum zeylanicum) се извлича от дървесна кора. Според преглед на клиничното проучване от 2019 г. , той понижава нивата на захарта и холестерола и намалява възпалението. Канелата съдържа канелен малдехид и канелена киселина, които имат антиоксидантни свойства.

Проучванията показват, че дози канела, вариращи от 1500 mg до 6 грама на ден, намаляват теглото, общия холестерол, LDL и триглицеридите при диабетици и хора с метаболитен синдром . Тези проучвания обаче са с ограничена извадка и кратка продължителност. Мета-анализ от 2022 г., включващ 15 проучвания, включващи 1020 души, потвърди намаляването на LDL и триглицеридите с канела.

Трябва ли да приемате добавки с канела?

„Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемате добавки с канела, особено ако приемате лекарства за понижаване на холестерола или глюкозата“, казва д-р Корчак.

Той посочва, че изследванията за ефектите на подправките върху холестерола са противоречиви. Следователно добавките с канела трябва да допълват, а не да заместват здравословния начин на живот, диета с високо съдържание на фибри, редовни упражнения, качествен сън и контрол на теглото.

Как да използвате канела във вашата диета?

Използването на канела в готвенето е полезно. Препоръчително е да се консумират от ¼ до 1 чаена лъжичка на ден. За предпочитане е да изберете цейлонска канела, тъй като канелата Касия съдържа повече кумарин, който в големи дози може да увреди черния дроб. Добавете канела към печива, кафе, тесто за палачинки, кисело мляко, супи, яхнии и чай.

Други начини за понижаване на нивата на холестерола

Висококачествената диета е важна за понижаване на нивата на холестерола. Яжте разнообразни растителни храни, богати на фибри: пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, семена, плодове и зеленчуци.

Проф. Хил съветва да изберете протеини с ниско съдържание на наситени мазнини: пилешко, пуешко, риба, тофу и темпе и да ограничите приема на червено месо, сирене и алкохол. Редовните упражнения и посещението при медицински специалист също ще помогнат за понижаване на холестерола.

Важно: Статията е с информативна цел! Тя не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!