България
Гергьовден е – традиции и обичаи
Published
4 години agoon

На 6 май Българската православна църква чества деня на Свети Георги Победоносец – един от най-почитаните светци у нас. Той е смятан за защитник, воин и покровител на овчарите и техния добитък.
Шести май се чества и като Ден на храбростта и празник на Българската армия
Свети Георги е от малкото светци, който е славен както от християни, така и от мюсюлмани.
Имен ден празнуват Георги и Гергана, Гочо, Габриел и Габриела, Гинка, Ганка и Ганчо, Галя, Галин, Галина и производните им имена.
Народните вярвания гласят, че Свети Георги и Свети Димитър са двама братя близнаци, между които е поделена годината. От Гергьовден до Димитровден е нейната лятна половина, а времето от Димитровден до Гергьовден бележи зимната ѝ половина. Така Гергьовден предвещава настъпващото лято и поставя началото на новата стопанска година, поради което на празника се спазват много традиции и обичаи, свързани със земеделието, скотовъдството и здравето.
С най-големия пролетен празник започва лятната половина на стопанската година, завършваща на Димитровден. Това разположение в празничния календар определя и изключително богатата му обредност, обхващаща всички области от стопанския и социален живот на хората. Св. Георги традиционно е схващан като повелител на пролетната влага и плодородието (отключва изворите и влагата, побеждавайки ламята, обхожда и наглежда полята и посевите), покровител е на земеделците и най-вече на овчарите и стадата.
Много древен по своя характер, днес все още няма пълно единство в мненията за произхода на този празник. Според някои автори той идва от тракийската древност, според други е славянски по произход, има и хипотези, че следите му се губят в далечното минало на прабългарите от Азия.
По стара българска традиция на Гергьовден във всеки дом се пече агне, а около празничната трапеза се събира цялото семейство. Задължително е на софрата да присъства и обредният хляб, но е хубаво да има още агнешка дроб сарма, млечни продукти, зелен лук, пресен чесън, варено жито, баница и вино. Освен това не трябва да се дават млечни продукти назаем.
Стопанката на къщата става рано и премита двора, след което закичва вратите с букет от здравец, люляк и цъфнала клонка от плодно дръвче. Той се оставя да стои, докато изсъхне, а обичаят се спазва за здраве, берекет и щастие през цялата година.
Даниел Каменов е с богато портфолио от статии, интервюта и анализи, той се утвърди като достоверен източник на информация и задълбочен коментатор на актуалните събития. Даниел работи неуморно, за да предоставя на читателите си най-актуалната и надеждна информация.

Най-четени

Пухкави мекици за закуска: златисти отвън, меки и въздушни отвътре
Пухкави мекици за закуска: златисти отвън, меки и въздушни отвътре Няма нищо по-уютно от ароматни домашни мекици, поднесени топли за...

Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни
Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни Една малка добавка може да промени текстурата на...

Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути
Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути Златиста коричка, нежна...

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика
Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика Картофените кюфтета са любима домашна класика, но...

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...
