България
Този път брадвата е за всички българи: Ново изненадващо, но унищожително поскъпване на храната
Published
4 години agoon

След като поевтиняха през третата седмица на август, в края на месеца (22-26 август) цените по стоковите тържища отново се повишиха.
Преди това (15-19 август) храните на едро поевтиняха с 0.44 на сто, а през първите две седмици на настоящия месец поскъпваха съответно с 1.02 на сто (8 -12) и с 0.69 на сто (1-5). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) към 26 август е 2.060 пункта спрямо 2.055 пункта към 19 август или седмично поскъпване с 0.24.
Прави впечатление, че през отминалата работна седмица почти всички млечни, местни храни и варива са поскъпнали, докато при зеленчуците преобладават поевтинелите с изключение на зелето, което единствено е поскъпнало. При плодовете също поевтинелите са повече, а само дините са поскъпнали.
Месечната равносметка
за отминалите седем месеца от началото на годината е, че през четири от месеците храните са поскъпвали, а през три – са спадали. През юли храните са поевтинели с 0.14%, след като НСИ отчете рекордна инфлация от 17.3%, през юни храните на едро са спаднали с 6.18%, когато НСИ отчете инфлация от 16.9 на сто, а през май ДКСБТ регистрира спад на цените с 3.93% при 15.6% инфлация. Преди това четири поредни месеца храните на едро поскъпваха: през април (+6.25%), през март (+6.42%), през февруари (+5.87%), а през януари беше отчетено най-слабото месечно нарастване на цените за 2022 година (+0.65%). Общо от началото на годината до 19 август цените на храните на едро са се повишили с 15.51 на сто.
На годишна база, спрямо 26 август 2021 година, ИТЦ е нараснал с 27.63% (от 1.614 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ.
Даниел Каменов е с богато портфолио от статии, интервюта и анализи, той се утвърди като достоверен източник на информация и задълбочен коментатор на актуалните събития. Даниел работи неуморно, за да предоставя на читателите си най-актуалната и надеждна информация.

Най-четени

Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни
Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни Една малка добавка може да промени текстурата на...

Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути
Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути Златиста коричка, нежна...

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика
Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика Картофените кюфтета са любима домашна класика, но...

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...

Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори
Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори За вкусна домашна баница не е...
