Свържете се с нас

България

Слагат две съставки във водата при варене на яйцата, за да се белят лесно на Великден

Published

on

Така няма да се напукат и белят по-лесно

Знаете ли, какво се добавя към водата, в която се варят великденските яйца, за да не се напукат черупките им и лесно да се белят?

Кога е добре да се сварят великденски яйца?
Остават броени дни до празнуването на един от най-големите празници в православния календар – Великден. През този период домакините са заети с приготовления. На Великденската трапеза не липсват червени яйца, агнешко и вкусен козунак. Много хора обаче не знаят кога великденските яйца се зачервяват и какво се добавя във водата, в която се варят! Така няма да се напукат и белят по-лесно, пише Новинарник.бг и За жената.

Кога е добре да се варят великденски яйца?
Червените яйца са незаменими на традиционната Великденска трапеза. По традиция яйцата се „чукат едно в друго“ и се изрича християнският религиозен поздрав: „Христос Воскресе!”, „Воистина Воскресе!”.

Тези дни домакините трескаво се приготвят за Великденската трапеза. Червените яйца, подробината от агнешко и козунакът са незаменими, но най-голямото предизвикателство е боядисването на яйцата. Вярва се, че шарените яйца за този християнски празник никога не се развалят.

„Яйцето синтезира мистерията на Сътворението; от яйце трябва да се е родил Вселената, Светът, следователно и човекът. Космическото яйце трябва да се приеме за основа на вярата на всички народи по света”.

Велики четвъртък, денят, в който трябва да се боядисват яйцата
Обикновено на Велики четвъртък, наричан още Страстен четвъртък, домакините боядисват яйцата в червено или в друг цвят според предпочитанията си. Червеният цвят е най-използваният, защото представлява кръвта на Исус Христос, разпнат на кръста, за спасението на човечеството.

Казват, че боядисаните на Велики четвъртък яйца носят страдание и беда на всички, а черупката им трябва да се зарови в пръстта на пасищата. По този начин той ще защити добитъка от злини и беди. Яйцата се боядисват и за Възнесение Господне, което става 40 дни след Възкресението на Исус. Това е последният ден от годината, когато се боядисват и раздават червени яйца!

Какво трябва да добавите към водата, в която варите яйцата?
Повечето хора избират оцветяването възможно най-бързо и не вземат предвид съветите на по-възрастните. Най-често яйцата се напукват по време на варене, така че за да избегнете тази неприятна ситуация, трябва да добавите оцет и сол към водата, в която варите яйцата. Така двете съставки имат ролята да заздравят черупката на яйцата и те няма да се напукат при варене. Освен това ще се обелят още по-лесно.

Даниел Каменов е с богато портфолио от статии, интервюта и анализи, той се утвърди като достоверен източник на информация и задълбочен коментатор на актуалните събития. Даниел работи неуморно, за да предоставя на читателите си най-актуалната и надеждна информация.

Реклама

Най-четени

Рецепти2 часа ago

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика Картофените кюфтета са любима домашна класика, но...

Рецепти2 дни ago

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...

Рецепти3 дни ago

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...

Рецепти4 дни ago

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...

Рецепти5 дни ago

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...

Рецепти6 дни ago

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...

Рецепти1 седмица ago

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...

Рецепти1 седмица ago

Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори

Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори За вкусна домашна баница не е...

Рецепти1 седмица ago

Тайната на пухкавите палачинки: една проста съставка ги прави нежни и златисти

Тайната на пухкавите палачинки: една проста съставка ги прави нежни и златисти Пухкавите палачинки не са запазена марка на ресторантите...

Рецепти2 седмици ago

Добавете лъжица кисело мляко към палачинките – стават по-пухкави и нежни, без сложни съставки

Добавете лъжица кисело мляко към палачинките – стават по-пухкави и нежни, без сложни съставки Понякога една малка промяна е достатъчна,...

Реклама

Прозрачност и собственост: NewsBul.com е собственост на „Уебро ЕООД“, ЕИК 205036422. Медията е надлежно декларирана в Министерство на културата на Република България съгласно изискванията на ЗЗДПДПОРДМУ. Вижте официалната регистрация в Медийния регистър тук