България
Почина внезапно 47-годишният шеф на БАБХ
Published
1 година agoon
Внезапно почина шефът на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) – д-р Светлозар Патарински, съобщиха от земеделското министерство.
Той си отиде на 47 години.
„С тъга и дълбоко прискърбие съобщаваме, че внезапно ни напусна д-р Светлозар Патарински, изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните“, пишат в съобщение от Министерството на земеделието.
„Д-р Патарински бе отдаден на мисията за развитие и укрепване на системата за контрол на храните в България. Той беше човек на дълга и професионализма – уважаван от колегите си и обичан от всички, с които работеше.
Неговата отдаденост и човечност ще останат пример за всички, които имаха привилегията да го познават“, допълват от ведомството.

Ръководството и екипът на Министерството на земеделието и храните изразяват искрени съболезнования към неговото семейство, близки и колеги.
Светлозар Патарински е роден през 1978 г. Той е магистър по ветеринарна медицина от Лесотехническия университет в София. Притежава дългогодишен стаж и професионален опит в големи частни компании, където е отговарял за качеството, безопасността и контрола на храните.
Професионалният му стаж в сферата на безопасността на храните започва в производството на месни продукти в „Соларис-АС“, където ръководи екипа за внедряване и контрол – „Анализ на риска и контрол на критичните точки“, по-известен като Система HACCP.
Последователно в следващите години д-р Патарински е мениджър по качеството и безопасността на храните в различни фирми.
Професионалният му път е преминал в осигуряването на безопасна храна, предлагана на българските и чуждестранните потребители, за което гарантира с името и подписа си.
Придобива множество допълнителни квалификации отново в същата сфера, притежава сертификати за вътрешен одит по IFS, Версия 5, 6 и 7, външен одитор по HACCP и ISO 22000 и други.
Даниел Каменов е с богато портфолио от статии, интервюта и анализи, той се утвърди като достоверен източник на информация и задълбочен коментатор на актуалните събития. Даниел работи неуморно, за да предоставя на читателите си най-актуалната и надеждна информация.
Най-четени
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...
Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори
Тази бърза баница с кисело мляко става златиста и пухкава, без да точите кори За вкусна домашна баница не е...
Тайната на пухкавите палачинки: една проста съставка ги прави нежни и златисти
Тайната на пухкавите палачинки: една проста съставка ги прави нежни и златисти Пухкавите палачинки не са запазена марка на ресторантите...
Добавете лъжица кисело мляко към палачинките – стават по-пухкави и нежни, без сложни съставки
Добавете лъжица кисело мляко към палачинките – стават по-пухкави и нежни, без сложни съставки Понякога една малка промяна е достатъчна,...
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата – стават сочни и пухкави до последната хапка
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата – стават сочни и пухкави до последната хапка Една малка добавка може да промени...
