България
Боядисвала съм яйцата как ли не, но със сода стават неповторими! Всичко избухва в цвят:
Published
3 години agoon

Предлагаме ви да опитате да боядисате яйцата по малко по-различен начин тази година – за да станат наистина неповторими и шарени, ще ви трябва един необичаен за целта продукт – сода за хляб!
С нейна помощ ще получите т.нар. яйца-вулкан, чието приготвяне е хем ефектно, хем лесно.
Ето какви материали трябва да приготвите, за да ги боядисате по този неповторим начин:
Боядисване на яйца със сода
Ще ви трябват:
10 яйца
3-4 с.л. сода за хряб за всеки цвят боя
вода с температура 70-90 градуса – по 3-4 с.л. на цвят
бои за яйца (течни или прахообразни)
оцет 9%
олио за полиране
Приготвяне:
Сварете яйцата в подсолена вода и ги оставете да се поохладят във водата. Вземете толкова купички, колкото цвята са боите. Във всяка купичка сипете по 4 с.л. сода за хляб. Залейте ги с 3-4 лъжици вряла вода и разбъркайте, за да се получи каша.

Изсипете цялото количество цвят във всяка от купичките и разбъркайте, докато кашата се оцвети равномерно.
След това вземете яйцата, подсушете ги и ги сложете в гнездата на форма за мъфини.

Върху всяко яйце сложете по 1-2 ч.л. от цвят, така че хубаво да се нашарят.

След това сипете по 1 с.л. оцет върху всяко от яйцата. Ще видите, как цветовете буквално „изригват“, досущ като вулкан!

Щом свърши реакцията, избършете хубаво яйцата с хартиена кърпа и накрая полирайте с памуче, напоено с олио.


Даниел Каменов е с богато портфолио от статии, интервюта и анализи, той се утвърди като достоверен източник на информация и задълбочен коментатор на актуалните събития. Даниел работи неуморно, за да предоставя на читателите си най-актуалната и надеждна информация.

Най-четени

Пухкави мекици за закуска: златисти отвън, меки и въздушни отвътре
Пухкави мекици за закуска: златисти отвън, меки и въздушни отвътре Няма нищо по-уютно от ароматни домашни мекици, поднесени топли за...

Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни
Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни Една малка добавка може да промени текстурата на...

Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути
Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути Златиста коричка, нежна...

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика
Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика Картофените кюфтета са любима домашна класика, но...

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето
Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко
Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни
С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден
Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат
Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути
Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...
