Свържете се с нас

България

Шефът на борсата в Първенец: 12 лв. за килограм картофи е напълно реална цена

Published

on

Пресни картофи за 12 лева и 50 стотинки за килограм. За толкова се търгува зеленчукът в категория „лукс“ на някои от столичните пазари. На тази рекордна цена „гурме картофите“ могат да бъдат открити и на пазарите в Пловдив и Варна.

Вносът продължава да диктува цените у нас. След като македонски марули заляха пазара тази седмица, цената им на едро от един лев падна на 70 стотинки. На пазара се появиха и пресни картофи на златната цена от над 12 лева за килограм. Кромидът също се оказа златен по цени. Само за последните три-четири седмици той е поскъпнал на едро с около 15%. Голяма част от количеството се внася от Нова Зеландия.

В отопляема оранжерия в пловдивското село Йоаким Груево са засети 30 декара зимни пресни картофи. Собственикът Никола Гунчев обяснява, че ранното засаждане на холандския сорт не е хитър трик за печалба, а опит да оцелее през зимните месеци.

„Ние се опитваме да оцелеем при тия условия на производство. Да изкараме зимата – това е вече постижение. Ако може да си платим сметките и за тока, и за заплатите, и за такива неща – добре“, оплаква се производителят.

По думите му количеството, което добива седмично, е малко – между 200 и 300 килограма. Причината, според него, е, че търсенето на пазара било ограничено. Няма обяснение обаче защо цената им на сергиите стига 12 лева за килограм. „От нас излизат на 6 лева“, посочва Никола.

На най-голямата зеленчукова борса у нас пресни български картофи трудно се намират. Предимно са в малки количества и бързо свършват. Според изпълнителния директор на Стоковата борса в с. Първенец Илия Гатев цената от 12 лв./кг не е спекулативна. „Реална е, защото има много малко пресни картофи. Не е сезонът още на картофите. По това време на година цената е висока на пресния картоф специално“, подчертава той, предава NOVA.

Тази година Иван Кабуров от Мало Конаре е засадил първите оранжерийни краставици с месец закъснение. „С месец по-късно, защото няколко пъти искаме от Министерството да ни отпуснат помощ за отоплението. От септември месец сме започнали такива молби и писма. До момента нямаме никакви резултати. Първите краставици ще ги наберем след около 30 дни. Цената няма да е по-малко от 5 лева, в зависимост от конкуренцията, която е на пазара“, обяснява земеделският производител.

Според него цена от над 6 лева за килограм оранжерийни краставици и домати вече е спекула. Той предлага държавата да ограничи вноса от трети страни в месеците, когато пазарът у нас изобилства от българска стока, за да не стават родните производители жертва на нелоялна конкуренция. „Трябва да има квоти за внос от трети страни, за да може да се защити българското производство. Така може да ограничим вноса на домати – когато българското производство е в пика си, да регулираме вноса от Турция“, допълва Кабуров.

Според производителите цените у нас ще спаднат в началото на май, когато повече родна продукция ще излезе по пазарите у нас.

Даниел Каменов е с богато портфолио от статии, интервюта и анализи, той се утвърди като достоверен източник на информация и задълбочен коментатор на актуалните събития. Даниел работи неуморно, за да предоставя на читателите си най-актуалната и надеждна информация.

Реклама

Най-четени

Рецепти5 часа ago

Пухкави мекици за закуска: златисти отвън, меки и въздушни отвътре

Пухкави мекици за закуска: златисти отвън, меки и въздушни отвътре Няма нищо по-уютно от ароматни домашни мекици, поднесени топли за...

Рецептиедин ден ago

Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни

Сложете лъжица кисело мляко в каймата и кюфтетата ще станат неустоимо сочни Една малка добавка може да промени текстурата на...

Рецепти2 дни ago

Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути

Хрупкави отвън и меки отвътре: тези картофени кюфтета се приготвят лесно и изчезват от чинията за минути Златиста коричка, нежна...

Рецепти3 дни ago

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика

Хрупкави отвън, пухкави отвътре картофени кюфтета – една лесна стъпка прави цялата разлика Картофените кюфтета са любима домашна класика, но...

Рецепти5 дни ago

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето

Тайната на най-хрупкавите картофени кюфтета е в една проста стъпка преди пърженето Златиста коричка, мека сърцевина и кюфтета, които запазват...

Рецепти6 дни ago

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко

Пухкави мекици без дълго чакане: тайната е в една лъжица кисело мляко Има ли нещо по-вкусно от топли, златисти мекици...

Рецепти1 седмица ago

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни

С тези картофени кюфтета отвън стават хрупкави, а отвътре — невероятно сочни Тайната на апетитните картофени кюфтета е в правилно...

Рецепти1 седмица ago

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден

Добавете лъжица кисело мляко към кюфтетата — така стават по-сочни и остават меки и на следващия ден Една обикновена лъжица...

Рецепти1 седмица ago

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат

Пухкави мекици за 20 минути, които остават меки и след като изстинат Тези бързи мекици се приготвят с кисело мляко...

Рецепти2 седмици ago

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути

Бърза баница с кисело мляко: пухкава отвътре, златиста отгоре и готова за минути Тази бърза баница с кисело мляко е...

Реклама