Всеки път го правя като ми идват гости и всеки път събирам всички овации и възхищения на масата

Може да го похапвате за закуска, гарнитура или като самостоятелно ястие.

Необходими продукти за 6-8 порции:

Подходящ по форма и размер хляб (400 – 450 грама);

100 грама нарязан на тънко кашкавал или топено сирене

100 грама нарязана на тънко сирене „Моцарела“

70 грама краве масло (разтопено)

½ чаша нарязан зелен лук

2 чаени лъжички сусам (по желание)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете хляба по дължина и ширина, без да режете долната част. Поставете го върху покрита с фолио тава за печене.

Смесете нарязания лук с маслото и семената, ако решите да ги използвате.

Вижте видеото как точно се приготвя:

Подредете резени кашкавал между нарязания хляб. Налейте сместа от масло и лук в пукнатините.  Покрийте с фолио и печете в продължение на 15 минути. Отворете фурната и печете в продължение на още 10 минути, докато кашкавала се разтопи.