Хрупкави отвън, мекички и сочни отвътре, а за вкуса даже няма да споменаваме, защото лигите ви моментално ще потекат! Супер хрупкави Рогчета със сирене от готови кори – тайната е в специалния сос. Ето какво ви трябва:
Рогчета със сирене от готови кори
Продукти (измерени с чаша от 200 ml и малка чаена чаша от 120 ml):
3 големи кори за баница (или 9-12 обикновени кори)
За соса:
3 яйца
1 чаша гъсто кисело мляко или заквасена сметана
1 малка чаена чаша олио
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица оцет
1 пакетче бакпулвер
За плънката смесете:
300 г сирене
1 връзка ситно нарязан магданоз (по желание, не е необходимо)